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关于白兰地的新技术标准
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-22    文章录入:admin ]

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自1892年烟台张裕葡萄酿酒公司建立起,我国就开始工业化生产白兰地。1915年该公司生产的白兰地,还在美国旧金山巴拿马万国商品赛会上获得金奖。由于诸多方面的原因,白兰地工业在我国一直发展不快。我国实行改革开放以后,与国外的经济交往日益增多,我国人民的生活水平和消费水平迅速提高,白兰地工业也得到快速的发展。二十世纪八十年代以前,我国生产白兰地,没有统一的国家标准和行业标准。白兰地生产发展后,生产白兰地的厂家多了,要求建立统一的技术标准。我国第一个生产白兰地的国家标准,是1987年立项,1989年首次发布的,即中华人民共和国国家标准白兰地GBll856—89。该标准在当时对规范白兰地生产,引导白……


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