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最新生料固态酿酒高产技术
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-21    文章录入:admin ]

   

    

 

技术项目编号

 ZA-08003

技术转让项目

最新生料固态酿酒高产技术

技术所属单位

中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心

四川省广元市酒类技术研究所

技术咨询热线

0839-3600888   3602599    13808120997

0839-3602699   3606768    13508067551

技术项目摘要

   该技术突破了传统酿酒费工费时的缺陷,同时也改变了生料液态法酿酒,酒质与传统酒有一定差别的影响。采用生料固态法酿酒技术,粮食不蒸不煮,全部采用生料发酵。省工省时,酿酒基本不受温度影响。出酒率高,酒质可与传统酒相毗美。每100斤粮食可产57度酒60—70斤左右。占地面积仅需20多平方米,一人就可轻松操作。传统酒厂设备不需任何改变,生料液态法酿酒的厂家,仅需稍加改进蒸馏设备即可。如酒质与产量达不到要求,由我们负责赔偿全部经济损失。(全国唯一,酒研所专有技术,仿冒必究)

技术转让方式

1、国内独占转让;   2、省内独占转让;   3、单纯技术转让

4、技术培训;           5、函授培训;       6、交钥匙工程

技术转让细则

请点击查看详细:具体技术培训方式

技术转让费用

3000元至20000元

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