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酯化液培养生产技术

［作者：admin 更新时间：2007-04-17 文章录入：admin ］

该项技术是利用酯酶作用催化己酸合成己酸乙酯，达到提高酒质，提高优质品率，使普通白酒向优质酒转化。有酯酶合成的香酯液，其己酸乙酯含量大大超过高酯调味酒，其含酯量可高达7～9g/L。全套技术转让费20000-50000元。详情请咨询。

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