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草莓果酒生产技术
草莓果酒系采用草莓果为主要原料，经破碎、发酵、分离、陈酿调配而成的果酒。
草莓是一种适应性较强的多年生草本植物，生长周期短，营养丰富，但草莓属于浆果，不耐贮运，草莓果酒树立了纯天然白兰地的风格，保留了草莓原有的风味和人体不可缺少的糖、有机酸、矿物质、维生素、蛋白质或氨基酸以及酚类、醇类和酯类化合物等营养成分，提供人体所需能量，促进人体的血液循环、改善心肌营养，有助消化、利于人体吸收，草莓酒芳香浓郁，呈色显味、醇厚、甜绵，表现了发酵酒特有的色、香、味和纯天然风格。其保质期长，原料利用率高，经济效益好。
现我所向外转让提供该项全发酵酿造技术。全部技术转让费20000—50000元，具体情况协商。详情请咨询。 | 
