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出口饮料加工企业注册卫生规范
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-22    文章录入:admin ]

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颁布部门:国家进出口商品检验局 实施日期1996-5-27      1 依据和适用范围   1.1本规范根据《出口食品厂、库卫生要求》制订。   1.2本规范适用于各种出口饮料(包括啤酒,以下同)加工企业的卫生注册。   2 卫生质量管理   2.1出口饮料加工企业应当建立保证出口食品卫生的质量体系,并制定体现和指导质量体系运行的质量手册。   2.2出口饮料加工企业的卫生质量体系应当包括:各机构、各类人员的工作职责、工作程序和工作要求;各场所、设施、工器具、原、辅料、加工过程及加工人员的卫生要求;工作记录和检查要求,以及自我纠偏要求……


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